Notre famille s’est spécialisée dans la production de pommes de terre belges et de chicons de pleine terre de Bruxelles.
Nos pommes de terre sont cultivées et traitées de la manière la plus durable possible
dans le respect des principes de l’agriculture de précision.
Nous privilégions aussi le circuit court et les débouchés locaux en vente directe.
En outre, nous produisons, depuis quatre générations déjà, des chicons de pleine terre selon les méthodes les plus traditionnelles et authentiques. Cela passe par l’extraction de semences de nos propres variétés et l’utilisation
de terre de couverture et de tunnels en tôle ondulée.
LE CIRCUIT COURT :
JAMAIS À COURT D’AVANTAGES
On parle de circuit court lorsqu’aucun intermédiaire ou seulement un nombre limité d’intermédiaires interviennent dans la distribution des produits et que ces derniers empruntent le trajet le plus court de la ferme à l’assiette. Rien de tel pour connaître la provenance exacte de ce que vous mangez et être certain de consommer des produits frais. Bon pour vous mais aussi pour le fermier qui perçoit un prix plus juste pour ses produits.
PRODUITS FRAIS
Rien de tel que d’acheter vos légumes directement à la ferme pour avoir la garantie d’une fraîcheur irréprochables. Nos produits sont en vente dans notre distributeur automatique, ainsi que dans le supermarché local.
RESPECT DE L’ENVIRONNEMENT
Miser sur le circuit court, c'est réduire notre empreinte écologique en limitant le transport des denrées alimentaires. Tout bénéfice pour l’environnement !
PRIX JUSTE
Le prix est fixé par le producteur. Grâce au circuit court, celui-ci exerce aussi un meilleur contrôle sur son offre et son mode de production. Résultat : un prix correct pour le consommateur, mais aussi pour le producteur.
COUP DE POUCE À L’ÉCONOMIE LOCALE
Qui dit circuit court, dit vente et consommation locales des produits issus de la production locale
Nous sommes affiliés à Kort’Om, une coopérative qui regroupe des producteurs locaux du Brabant flamand. Ces derniers se portent garants de la qualité et de la fraîcheur irréprochable de leurs produits. Le webshop du circuit court par excellence pour les détaillants, l’Horeca, les traiteurs et autres professionnels qui souhaitent s’approvisionner auprès de fermiers et producteurs locaux de la région de Louvain.
LE PÉRIPLE DE NOS POMMES DE TERRE
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LE PÉRIPLE DE NOS CHICONS
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